Så om du har några bra vegetariska recept du tror att jag skulle gilla så dela gärna med dig! Jag kan försöka sammanfatta lite vad det är som jag absolut inte gillar. Jag gillar inte lök, men tillräckligt finhackatt grå det i en maträtt. Svamp går inte alls, det tycker jag är så äckligt, och samma sak med i princip alla färska ostar. Jag brukar säga att jag inte gillar vita ostar eftersom det övergreppar alla ostar jag inte gillar, men alltså mozarella, haloumi, feta och så vidare. Har märkt att jag har svårt med tofu och falafel har jag ännu inte smakat sådan jag skulle ha gillat. Gillar inte riktigt bönor, förutom gröna, men alla bruna vita och sådana bönor går inte hem och är inte heller speciellt förtjust i kikärter i någon form (nej jag gillar inte ens hummus, men det äter jag nog då och då).
Det finns nog andra saker jag inte heller gillar, men där är nu ändå en hel del, som jag dessutom upplever att finns i vegetariska recept. I de allra allra flesta finns det någonting av dessa saker jag helt enkelt inte gillar. Så nu, en utmaning till er som är bra på det här, hjälp mig!
Då vi åt supergoda vegetariska tacos, och ersatte köttfärsen med sojafärs. Mera sådant!
<3 : Madde
Burritos tycker jag alltid går hem. Det går att ändra receptet så bra i dem efter smak och tycke. Min personliga favorit är med bön- och risblandning med texmexkrydda och avocado. Men om du inte gillar bönor kan du byta ut det mot sojakross eller veggofärs. Resten av ingredienserna lägger jag till lite varefter vad jag råkar har hemma. Ugnspotatis med valfri fyllning är även enkelt och du får långt välja bort all fyllning du inte gillar och istället använda ingredienser du faktiskt tycker om till fyllningen.
SvaraRaderaTack för tipset! Vilka fyllningar till ungspotatis rekommenderar du, känns som att de vegetariska alternativen alltid innehåller svamp... :)
Radera